เปลวไฟแรง ๆ ทำให้เกิดปาฏิหาริย์ขึ้น
กลิ่นเผ็ดฉุนที่ชวนแสบจมูกในตอนแรก พลันกลมกล่อมละมุนขึ้นเมื่อผสานเข้ากับนม น้ำมันพริกสีแดงสดลอยอยู่บนซุปกระดูกสีขาวนวล เซินถังใส่ผักกาดขาวที่ล้างสะอาดแล้วลงหม้อ ลวกเพียงสิบกว่าวินาทีก็ตักขึ้นอย่างรวดเร็ว
กลิ่นหอมเข้มข้น เผ็ดร้อนจัดจ้านแต่กลับแฝงกลิ่นนมหอมละมุน ราวกับมีขางอกออกมาแล้ววิ่งทะลุจากครัวออกไป กวาดตลบอบอวลไปทั่วทั้งค่ายทหาร!
หัวหน้าหวางยืนกลืนน้ำลายอยู่ข้าง ๆ จนลูกตาแทบถลน «น้องเซิน ใส่นมลงในซุปแบบนี้มีหลักการยังไงกัน? ทำไมถึงหอมขนาดนี้ล่ะ!»
เซินถังตักผักขึ้นจากหม้ออย่างคล่องแคล่ว สีหน้าไม่เปลี่ยนพลางโยนความดีความชอบของน้ำวิเศษไปให้กับนมทั้งหมด «หัวหน้าหวาง เรื่องนี้คุณไม่เข้าใจสินะ นมช่วยลดความเผ็ดร้อนของพริก ทั้งยังทำให้ซุปกระดูกเข้มข้นกลมกล่อมและลื่นคอ กินแล้วไม่ระคายกระเพาะ แถมยังช่วยชูรสให้อร่อยขึ้นด้วย นี่แหละเคล็ดลับของเมนูนี้»
หัวหน้าหวางพลันกระจ่างแจ้ง ตบต้นขาฉาด «สุดยอดไปเลย! วิธีการกินของคนในเมืองนี่ไม่เหมือนใครจริง ๆ!»
พอเสียงนกหวีดเรียกกินข้าวกลางวันดังขึ้น เหล่าทหารที่ถือปิ่นโตอะลูมิเนียมก็กรูกันเข้าโรงอาหารราวกับหมาป่าหิวโซ
«หัวหน้าหวาง! วันนี้ทำของอร่อยอะไรหรือ? กลิ่นนี่สุดยอดไปเลย!»
เมื่อผักกาดขาว มันฝรั่ง และสาหร่ายทะเลที่ชุ่มน้ำซุปกระดูกน้ำมันพริกถูกตักราดลงบนข้าวสวยร้อน ๆ พวกทหารก็พากันตื่นเต้นจนแทบคลั่งทันทีที่ได้ชิมคำแรก
«แม่เจ้าโว้ย! ทำไมผักกาดขาวถึงหวานขนาดนี้! ซุปก็หอมอร่อยเหลือเกิน!»
«รสเผ็ดนี่กินกับข้าวได้ดีสุด ๆ! นี่เป็นครั้งแรกเลยที่รู้สึกว่าเมนูไม่มีเนื้อสัตว์อร่อยถึงขั้นชนะหมูตุ๋นซีอิ๊วได้! ราดน้ำซุปให้อีกทัพพีสิ! ฉันกินข้าวได้ตั้งสามชาม!»