ลู่อวี่อันไม่ได้บอกคนในครอบครัวว่าเขามาถึงเมืองบีแล้ว พ่อแม่กับพี่สาวต่างคิดว่าเขายังอยู่ในเมืองบ้านเกิด คอยสำรวจตลาดทุกวันเพื่อเตรียมเปิดร้าน
ตอนนี้เขายังไม่คิดจะบอก
เงินสองแสนหยวน หากนำไปเปิดร้านในเมืองหลวงโดยไม่มีลูกค้าประจำที่มั่นคง ก็เหมือนสาดน้ำหนึ่งกะละมังลงกลางทะเลทราย เพียงพริบตาก็หายวับ
ค่าเช่าห้องเป็นรายจ่ายก้อนใหญ่ ทนต่อไปได้ไม่นาน
เขามั่นใจในฝีมือของตัวเอง การฝึกฝนอยู่ในมิติพื้นที่มาหลายปีไม่ได้สูญเปล่า
แต่ครอบครัวย่อมอดเป็นห่วงไม่ได้ อย่างไรในสายตาของพวกเขา เจ้าของร่างเดิมก็แค่เรียนทำอาหารที่โรงเรียนสอนทำอาหารมาสามเดือน ต่อให้เรียนได้ดี จะดีสักแค่ไหนกันเชียว
ก่อนจะประสบความสำเร็จ หากบอกไปก็มีแต่จะทำให้คนในครอบครัววิตกกังวล
รอให้ได้เงินจากการขายเดือนแรกเข้ามือก่อนค่อยว่ากัน
สัปดาห์นี้ขายเป็ดย่างหกวัน วันละสามสิบหกตัว ใช้เวลาย่างหนึ่งเตาราวสี่สิบถึงห้าสิบนาที ขายหมดเกลี้ยงภายในห้าชั่วโมง
คืนวันเสาร์ เวลาสองทุ่มกว่า เป็ดย่างอีกเตาก็ออกจากเตา
ตอนยกออกมา ผิวเป็ดเป็นสีแดงเข้มดุจพุทรา มันวาวจนเห็นประกาย น้ำมันไหลหยดจากปลายหางเป็ด
คนที่ต่อแถวต่างยื่นหน้าเข้าไปมองโดยไม่ได้นัดหมาย
“เตานี้เป็นของข้า”
“ฝันไปเถอะ ข้าต่อแถวอยู่หน้าเจ้า”
ผู้คนในแถวพูดคุยหัวเราะกันอย่างครื้นเครง
หนุ่มเสื้อลายตารางที่ยืนอยู่คนที่สามหันไปอวดคนข้างหลัง “สัปดาห์นี้ข้ากินไปสี่วันแล้ว”