เห็นได้ชัดว่าเสิ่นอวิ๋นซานชื่นชอบอาหารจานนี้มาก เขาคนเดียวทานไปหนึ่งจานเต็มๆ
ส่วนเสิ่นจี้ถังดูเหมือนจะเหมือนกับสตรีสมัยใหม่ ใส่ใจเรื่องการดูแลรูปร่าง แม้นางจะชอบทานเช่นกัน แต่นางก็ไม่ได้ทานมากนัก กลับชอบทานผักอย่างเห็ดหอมกับผักเขียวเป็นพิเศษ
แม้เห็ดหอมกับผักเขียวจะเป็นอาหารเจ แต่หลังจากผ่านการปรุงของเสวียเทาและการเสริมพลังของห้องครัวแล้ว รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน
เสิ่นจี้ถังชอบอาหารจานที่ดูธรรมดาจานนี้เป็นพิเศษ
“เถ้าแก่ เคยคิดจะไปเปิดโรงสุราที่เมืองหลวงบ้างหรือไม่?”
หลังทานอาหารเย็นเสร็จ เสิ่นอวิ๋นซานไม่ได้รีบกลับห้อง แต่กลับมาคุยกับลู่เหยียน
“ไม่เคย”
ลู่เหยียนส่ายหน้า
“ข้ากลับคิดว่าเจ้าควรลองพิจารณาดู” เสิ่นอวิ๋นซานกล่าว “พ่อครัวที่นี่มีฝีมือเก่งกาจมาก เปิดแค่โรงเตี๊ยมน่าเสียดายฝีมือ ยิ่งอยู่ในที่ห่างไกลเช่นนี้ แม้ราคาอาหารจะไม่ถูก แต่การไม่มีแขกคือจุดอ่อนที่สุด ต่อให้เจ้าแพงแค่ไหน ถ้าไม่มีคนซื้อ เจ้าก็ไม่ได้เงินอยู่ดี หากไปเปิดโรงสุราที่เมืองหลวง ด้วยฝีมือพ่อครัวของโรงเตี๊ยมเจ้า จะต้องได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น ทำเงินได้วันละหมื่นตำลึง รู้ไว้ว่า ขุนนางผู้มียศถาบรรดาศักดิ์ในเมืองหลวงมีมากที่สุดในเมืองทั้งหมดของต้าเฉียน ต่อให้ราคาอาหารสูง ก็ยังไม่ขาดลูกค้า สำหรับคนรวย เงินไม่ใช่ปัญหา ขอแค่อาหารอร่อย ต่อให้แพงแค่ไหนพวกเขาก็ยอมจ่าย”
เสิ่นอวิ๋นซานดูเหมือนจะมีเรื่องคุยมาก กล่าวกับลู่เหยียนไม่น้อย