การแข่งขันในครัวยังคงดำเนินต่อไป และในเวลานี้ ความคิดของทุกคนก็เปลี่ยนไปจากตอนที่เพิ่งเข้ามาในครัวแล้ว
ตอนเพิ่งเข้ามา ไม่มีใครเชื่อว่าอู๋ฟานจะเอาชนะเชฟประจำที่นี่ในด้านวิชาทำอาหารได้ แม้แต่เกิ่งหยาเฟยที่ยืนอยู่ข้างอู๋ฟาน ก็ยังไม่เชื่อว่าเขาจะชนะ
ทว่า หลังจากได้เห็นฝีมืองัดอันน่าทึ่งของอู๋ฟาน ความคิดที่ทุกคนเคยมั่นใจนักหนาก็เริ่มสั่นคลอน แม้พวกเขาจะดูไม่ออกเท่าเชฟหลิว แต่ก็รู้ว่าฝีมืองัดที่อู๋ฟานแสดงออกมานั้น ไม่ใช่สิ่งที่คนธรรมดาซึ่งไม่เป็นวิชาทำอาหารจะทำได้แน่นอน
หรือว่าวิชาทำอาหารของเขาจะเก่งกาจจริง ๆ และเอาชนะเชฟหลิวได้จริง?
ทุกคนต่างเริ่มสงสัยเรื่องนี้กันไม่มากก็น้อย
แต่หลี่ปิงกับผู้จัดการหวงยังคงเชื่อมั่นในตัวเชฟหลิวอย่างมาก
ประการแรก พวกเขาเป็นคนนอกวงการ แม้จะรู้สึกว่าฝีมืองัดของอู๋ฟานไม่เลว แต่ฝีมืองัดที่เชฟหลิวแสดงออกมาก็ไม่ด้อยไปกว่ากัน อีกทั้งรสชาติอาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับฝีมืองัดเพียงอย่างเดียว
ประการที่สอง เชฟหลิวทำงานเป็นเชฟที่นี่มาระยะหนึ่งแล้ว ลูกค้าที่เคยชิมอาหารของเขาต่างชื่นชมไม่ขาดปาก ฝีมือของเชฟหลิวไม่มีปัญหาแน่นอน ฝีมืองัดของอู๋ฟานอาจเก่งก็จริง แต่เรื่องการปรุงอาหารย่อมสู้เชฟหลิวไม่ได้แน่
เมนูที่สามที่เชฟหลิวกับอู๋ฟานเลือกทำคือซุป แถมยังเป็นซุปผักใส่หัวไชเท้าที่ทำง่ายที่สุดด้วย