เมื่อจัดการเห็ดทางนี้เรียบร้อยแล้ว ทางอาสะใภ้ใหญ่เย่ก็เริ่มเตรียมทำอาหารเช่นกัน
บัดนี้เด็ก ๆ ในตระกูลเย่ไม่ได้เป็นเหมือนแต่ก่อน ที่เพียงได้กินเนื้อสักคำก็แทบอยากมุดหัวลงไปในหม้ออีกแล้ว
ทว่าเมื่อกลิ่นหอมจากหม้อลอยกรุ่นออกมาเป็นสาย ผู้ใหญ่และเด็กในบ้านต่างพากันกลืนน้ำลายอย่างอดใจไม่อยู่
เมื่อก่อนยามอยู่นอกด่าน แทบทุกครัวเรือนล้วนขึ้นเขาไปเก็บเห็ด
เห็ดเหล่านี้เก็บกลับมาตากแห้งแล้วนำไปขายได้เงิน ต่อให้ขายไม่ออกก็เก็บรักษาได้ง่าย เก็บไว้กินในฤดูหนาวยามไม่มีผักได้
แต่สมัยนั้นสภาพความเป็นอยู่ของทุกบ้านไม่สู้ดีนัก ไหนเลยจะตัดใจนำไก่ที่เลี้ยงจนโตมาหุงต้มกับเห็ดแห้งได้ ส่วนใหญ่จึงแช่เห็ดให้คืนตัวแล้วนำไปตุ๋นกับผักกาดขาวและหัวไชเท้า
อาสะใภ้ใหญ่เย่กินของพวกนี้มาตั้งแต่เด็กจนเบื่อหน่าย
ดังนั้นนับแต่มีทางเลือก นางก็ไม่อยากกินเห็ดแห้งแม้แต่น้อย
ทุกปีนางจะกินเห็ดสดสักสองสามมื้อในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนเห็ดที่ตากแห้งแล้วก็เก็บไว้ให้คนในบ้านกิน
วันนี้เมื่อเห็นว่าเก็บเห็ดสนสดมาได้มากมาย อาสะใภ้ใหญ่เย่จึงแสดงฝีมืออย่างเต็มที่
เพียงลูกไก่ตุ๋นเห็ดสนก็ใช้หม้อใบใหญ่ของบ้านไปถึงสองใบ
อาสะใภ้ใหญ่เย่ยังทำเห็ดอ่อนผัดพริกหยวก เห็ดทอดคลุกเกลือพริกไทย ซุปเห็ด ไข่ตุ๋นเห็ด...แทบจะกลายเป็นงานเลี้ยงเห็ดสนไปแล้ว
เป็ดสองตัวที่นางชุยจับกลับมา นางเลาะกระดูกแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
นางทำเป็ดผัดแห้งจานหนึ่ง ส่วนโครงกระดูกที่เลาะเนื้อออกก็นำไปตุ๋นไฟอ่อนกับหัวไชเท้าขาวอย่างช้า ๆ
