แต่ซูชิงเหอเพิ่งจะหั่นไม่กี่ชิ้น น้ำบนเตาก็เดือดแล้ว
เธอวางมีดลง แล้วจัดการกับไก่เจ็ดตัวที่ถูกเชือดคอไว้
เทน้ำเดือดลงในอ่าง เอาลงไปลวก ขน ขี้ออก ควักไส้ คล่องแคล่วราวกับคนที่ฆ่าไก่ที่ห้างมาหลายปี
ซูชิงเหอเลือกตัวที่อ้วนที่สุด หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่หม้อดินเผา เติมน้ำสะอาด ใส่ขิงสองสามแว่นกับพุทราจีนสองสามลูก แล้วให้ลูกแฝดคอยดูไฟตุ๋นไปเรื่อย ๆ: “เหมียวเอ๋อร์ กัวกั่วเอ๋อร์ เธอสองคนดูน้ำแกงนี้หน่อย พอไฟแรงเดือดแล้วก็ลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวไปเรื่อย ๆ แล้วหุงข้าวไว้ด้วย รอพี่กลับมาแล้วค่อยผัดผัก”
ลูกแฝดพยักหน้าอย่างว่าง่าย คนหนึ่งเฝ้าเตาเติมฟืน อีกคนซักข้าวลงหม้อ
ซูชิงเหอเลือกไก่ที่ค่อนข้างอ้วนสองตัวจากที่เหลืออีกหกตัว แล้วหิ้วออกจากประตูไป
เธอไปที่บ้านคุณปู่ก่อน
วันนี้ตอนที่บ้านเกิดเรื่อง ลูกแฝดบอกว่าคุณปู่กับคุณย่าได้ยินข่าวแล้ว เป็นกลุ่มแรกที่รีบมาที่บ้าน
คุณย่าเห็นหลิวซื่อนอนอยู่บนพื้นหน้าซีดเป็นกระดาษ ก็เป็นห่วงจนน้ำตาไหล ช่วยกันพาหลิวซื่อขึ้นเตียง แล้วกลับบ้านไปหยิบน้ำตาลทรายแดงมาห่อหนึ่ง สั่งให้ลูกแฝดชงน้ำตาลแดงให้แม่ดื่ม บำรุงเลือดลม
น้ำใจนี้ ซูชิงเหอจดจำไว้ในใจ
เธอเคาะประตูรั้วบ้านคุณปู่ คุณย่ากำลังให้อาหารไก่อยู่ในลานบ้าน พอเห็นเธอหิ้วไก่เข้ามา ก็รีบถาม “เหอหนิว มามีเรื่องอะไรหรือ แม่เธอตอนนี้เป็นยังไงบ้าง ฉันกับคุณปู่ของเธอคิดไว้ว่าจะกินข้าวเย็นเสร็จแล้วไปดูแม่เธอหน่อย”