เริ่มเอาชีวิตรอดในถิ่นทุรกันดารมาเกือบครึ่งวันแล้ว ในที่สุดก็ได้กินข้าวสักที!
กลิ่นกระต่ายย่างหอมฟุ้งจนเย่หานไม่เป็นอันต้องสานตาข่ายเถาวัลย์เลย
"ใจเย็น ๆ นะหัวหน้า อีกสักพักก็สุกแล้ว"
"ฝีมือการสานแบบนี้ไปเรียนมาจากไหนเนี่ย ผมไม่เคยเห็นมาก่อนเลย"
ซูเสี่ยวชีถามพลางย่างเนื้อไปด้วย
เธอมองไปสองสามทีก็พบว่าไม่เข้าใจเลยแม้แต่น้อย
เหมือนกับคนส่วนใหญ่ เธอทำได้แค่ผูกโบว์แบบง่าย ๆ
ไม่ใช่เพราะโง่ แต่เพราะไม่เคยเรียนมาก่อน
"นี่เป็นเงื่อนกะลาสีชนิดหนึ่ง"
"ผมใช้เงื่อนแบบนี้มัดเถาวัลย์เข้าด้วยกัน แล้วสานเป็นตาข่าย"
"ถ้ามีแรงจากภายนอกมากระทำ เงื่อนจะขยับตัว ทำให้ทั้งตาข่ายหดรัดและเปลี่ยนรูป กลายเป็นกับดักจับเหยื่อได้อย่างมิดชิด"
เย่หานสาธิตวิธีผูกเงื่อนนี้ให้ซูเสี่ยวชีดู
ซูเสี่ยวชีเป็นคนหัวไว ดูแค่ครั้งเดียวก็เรียนรู้ได้เกือบหมด
นี่แหละคือพรสวรรค์
ไม่อย่างนั้นคงไม่สามารถเป็นสุดยอดเชฟได้ตั้งแต่อายุเท่านี้
หลังจากนั้นเย่หานก็สาธิตเงื่อนกะลาสีแบบอื่น ๆ อีกหลายแบบให้เธอดู ซูเสี่ยวชีก็เรียนรู้ได้ทั้งหมดและจดจำไว้ในใจ
เงื่อนกะลาสีเป็นเพียงชื่อเรียกรวม ตามชื่อก็รู้อยู่แล้วว่าเป็นเงื่อนที่กะลาสีใช้ผูกเชือกกัน
มีวิธีผูกเป็นสิบ ๆ แบบ
ผู้ชมในห้องถ่ายทอดสดต่างดูจนตะลึง
"ก่อนอื่นแบบนี้ แล้วก็แบบนี้ สุดท้ายก็แบบนี้..."
"สมองบอกว่าเรียนรู้แล้ว แต่มือบอกว่านายเรียนรู้อะไรกันแน่ โยนทิ้งไปเลย!"
"เงื่อนกะลาสีดีจริง ๆ นะ ผมเคยหัดเรียนมาโดยเฉพาะ มีประโยชน์มาก!"