นกสาปันจีมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า นกกระทอกลายปีก คนทั่วไปเรียกว่านกซาปันจีหรือนกโง่ครึ่งชั่ง ที่จริงนกตัวเล็กชนิดนี้ตัวหนึ่งหนักแค่สองสามเหลี่ยง หน้าหนาวไม่อพยพย้ายถิ่น มักรวมตัวกันอยู่ตามชายป่า บนเนินเขาที่หันรับแดดตรงเชิงเขา ตรงรอยต่อระหว่างไร่นากับป่า หรือทุ่งหญ้า พวกมันไม่เข้าไปในป่าลึก จึงสังเกตเห็นได้ง่ายกว่า
ในฤดูหนาวพวกมันจะซุกตัวรวมกันอยู่ในหิมะ รังหนึ่งมีสิบกว่าตัว นกชนิดนี้ขยายพันธุ์เก่ง แถมเนื้อยังอร่อย ชาวบ้านหลายคนจึงชอบจับ แต่ตอนกลางคืนพวกมันจะซ่อนอยู่ในกองหิมะ ถ้าไม่ใช่คนที่จับพวกมันเป็นประจำก็จะดูร่องรอยไม่ออก
ถ้าเป็นตอนกลางวัน แค่เอาข้าวโพดคลุกเหล้าไปโปรยไว้ริมป่า ไม่ว่าจะเป็นนกสาปันจีหรือไก่ป่าก็จับได้หมด แต่ตอนนี้ไม่มีเงื่อนไขแบบนั้น ได้แต่กลับบ้านไปเอาตาข่ายก่อน แล้วค่อยกลับมาตอนกลางคืน หวังว่าจะจับพวกมันได้เรียบด้วยตาข่ายผืนเดียว
เทียบกันแล้ว นกเฟยหลงกลับจับแบบนั้นไม่ได้ นกชนิดนี้อาศัยอยู่ในป่าสนและป่าเบิร์ชลึก ๆ ตลอดทั้งปี ชอบกินผลเบอร์รี ไม่ชอบกินข้าวโพด
ที่จริงมีวิธีจับนกสาปันจีหลายอย่าง อย่างเช่นวางบ่วง ถอนหางม้ามาสักสองสามเส้นแล้วทำเป็นบ่วงคล้อง ขนาดประมาณกำปั้นก็พอ หรือจะกางตาข่ายล้อมในหิมะ ให้คนสักหนึ่งหรือสองคนสวมเสื้อคลุมสีขาว ต้อนนกสาปันจีให้เข้าไปในตาข่าย วิธีนี้ต้องใช้คนสามสี่คนช่วยกันประสานงาน
ยังมีวิธีจับที่สะดวกมากอีกอย่าง คือจับตอนกลางคืน ในฤดูหนาวนกสาปันจีจะรวมกลุ่มกันอยู่ในโพรงหิมะ สังเกตดูว่าตรงไหนหิมะนูนขึ้นมานิด ๆ และมีรูเล็ก ๆ อยู่ ข้างใต้ก็จะมีฝูงนกซ่อนตัวอยู่
ตอนนั้นแค่ใช้ไฟฉายส่องในระยะใกล้ นกสาปันจีก็จะนิ่งไปทันที จากนั้นยื่นมือล้วงเข้าไปในรูหิมะได้เลย แค่ชั่วพริบตา คนสองคนก็จับได้ห้าหกตัวแล้ว หรือจะหาคนมาอีกสองคน เอาตาข่ายไปด้วย คนหนึ่งถือไฟฉาย ส่วนอีกสามคนช่วยกันกางตาข่ายดัก นกตัวเล็กพวกนี้จับไม่ยากจริง ๆ