“งั้นก็ตกลงกันตามนี้!”
สิ้นเสียง ชายวัยกลางคนในชุดสูทสีเทาเข้มซึ่งติดป้ายผู้จัดการห้องอาหารไว้ที่อกก็รีบก้าวเข้ามาต้อนรับ เขาโค้งตัวเล็กน้อยแล้วกล่าวว่า “คุณเฉิน มาแล้วหรือครับ? ทุกท่านจะรับประทานอาหารเลยหรือว่า…?”
เฉินจื่อเฮ่าพยักหน้า “เหลาหวัง ไปจัดห้องกวานไห่เก๋อให้เรียบร้อย วันนี้ฉันเลี้ยงเอง”
“ได้เลยครับ! จัดการให้เดี๋ยวนี้!”
เหลาหวังหันไปเรียกพนักงานเสิร์ฟสองคนให้ขึ้นไปเตรียมห้องทันที
พอเหลาหวังเดินห่างออกไป เฉินจื่อเฮ่าก็หันมาทางเย่หยาง แล้วถามเสียงเบาพลางยิ้มว่า “ตอนนี้ยังเช้าเกินไปสำหรับมื้ออาหาร ไปดูห้องครัวหลังกับฉันก่อนดีไหม? ทูน่าครีบน้ำเงินตัวนั้นที่หนักกว่าสองร้อยจินเพิ่งขนลงมา เนื้อดูอวบอิ่มมันเงาเห็นได้ชัด ของแบบนี้เดี๋ยวนี้ยิ่งจับได้น้อยลงทุกที ฉันทำงานสายนี้มาสิบกว่าปี เพิ่งเคยเห็นตัวใหญ่ขนาดนี้เป็นครั้งแรก!”
“ไปสิ!” ดวงตาเย่หยางเป็นประกาย “แค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกว่าหรูแล้ว ผมยังไม่เคยเห็นตัวจริงมาก่อนเลย คราวนี้ต้องดูให้เต็มตา!”
ในใจเขายังแอบคิดว่า รอให้เรืออวนลากของตัวเองออกทะเลทำงานอย่างเป็นทางการ หากจับได้แบบนี้สักตัวจริงๆ…
เฮอะ ไม่ต้องพูดถึงหลายแสนเลย ทูน่าครีบน้ำเงินหนักสามร้อยถึงห้าร้อยจิน ต่อให้ประมูลได้ราคาสูงลิบก็ไม่ใช่เรื่องแปลก ถึงตอนนั้นแม้แต่ค้อนประมูลก็คงต้องสั่นสะเทือนเพราะเขาสามครั้ง!
ไม่นานนัก เฉินจื่อเฮ่าก็พาเย่หยางกับเสิ่นมานนีเดินตรงไปยังห้องครัวหลังของร้านว่านเซียนโหล
ในฐานะร้านอาหารที่เน้นอาหารทะเลระดับไฮเอนด์ ห้องครัวหลังที่นี่กว้างขวางและสว่างไสว ราวกับโซนอาหารสดในซูเปอร์มาร์เก็ต เพดานสูงโปร่ง หลอดไฟส่องสว่างทั่วถึง ส่วนเคาน์เตอร์สเตนเลสก็เงาวับสะอาดเอี่ยม