ในครัว ลู่เหวย์ปิดประตู หันซ้ายหันขวา ไม่มีใคร
บนเตามีวัตถุดิบที่หลิวกุ้ยฟางเตรียมไว้—มันฝรั่ง ผักกาดขาว หมูสามชั้น ต้นหอม ยังมีไข่ไก่สองสามฟอง แป้งครึ่งถุง ล้วนเป็นของธรรมดา ๆ หาได้ตามท้องตลาด
ลู่เหวย์พับแขนเสื้อขึ้น เริ่มลงมือทำงาน เขาหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้น ๆ ก่อน ฝีมือมีดคล่องแคล่ว หนาบางเท่ากัน
ใส่น้ำมันลงกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ขิงกระเทียมลงไปผัดให้หอม โยนชิ้นหมูลงไป เสียงดังฉ่า กลิ่นหอมพุ่งขึ้นมา
จากนั้นเขาหลับตาลง ใจสั่ง ทันใดนั้นวัตถุดิบทั้งหมดถูกเก็บเข้าไปในห้วงมิติ
ในห้วงมิตินั้น แสงสีฟ้าอ่อน ๆ ไหลมาจากทุกทิศทาง
เขาสัมผัสถึงอุณหภูมิน้ำมันในกระทะ ความแรงของไฟ สภาพของวัตถุดิบ ทุกความเปลี่ยนแปลงล้วนชัดเจนอย่างยิ่ง
ในห้วงมิตินี้ เขาคือเทพเจ้า
เขาสามารถ "มองเห็น" การหดตัวของเส้นใยเนื้อ สามารถ "ได้กลิ่น" การปะทะของโมเลกุลเครื่องปรุงในน้ำมันร้อน สามารถควบคุมความแรงของไฟทุกส่วน ทุกช่วงเวลาได้อย่างแม่นยำ
ต่อมา เขาเติมน้ำพุวิญญาณลงในกระทะ ผสมกับซีอิ๊ว ไร้สีไร้กลิ่น แต่ยกระดับความสดอร่อยของวัตถุดิบขึ้นไปอีกขั้นในพริบตา