ไป๋เจ๋อหยิบไข่เป็ดเค็มออกมาจากไหดินเผาหลายฟอง เมื่อวานเขาต้มไปฟองหนึ่ง ไข่แดงข้างในเหมือนทรายละเอียดนุ่มนิ่ม แค่ใช้ตะเกียบแหย่ลงไป น้ำมันสีส้มแวววาวก็ซึมออกมา
ที่บ้านยังมีเต้าหู้ก้อนใหญ่อีกหนึ่งก้อน ไป๋เจ๋อหั่นเป็นลูกเต๋าสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ คลุกแป้งมัน แล้วใส่ลงกระทะทีละชิ้น ใช้ไฟอ่อนทอดช้า ๆ จนเป็นสีเหลืองทองและพองขึ้นเล็กน้อย
นำไข่แดงเค็มที่สุกแล้วใส่กระทะผัดจนเป็นซอสละเอียดเป็นฟองฟู่ จากนั้นก็ใส่เต้าหู้ทอดลงไปผัดต่อ ให้ซอสไข่แดงเค็มคลุกเคล้าทุกด้านจนทั่ว
ยำไข่แดงกับผักกาดขาวอ่อนก็อร่อย ไป๋เจ๋อเลือกใช้คราบในของผักกาดขาวที่สีเหลืองนุ่ม หั่นเป็นเส้นฝอยแล้วผัดจนนิ่มตักออก จากนั้นผัดไข่แดงเค็มจนเป็นฟอง ค่อยนำทั้งสองอย่างมาผสมกัน ใส่เกลืออีกนิดหน่อย ก็ตักใส่จานได้แล้ว
มีม่อกับเจว๋ยอยู่ด้วย แค่สองอย่างนี้ไม่พอแน่ ไป๋เจ๋อจึงหั่นเนื้อวัวชิ้นหนา ๆ หลายชิ้นใหญ่ เตรียมไว้ย่างกิน แล้วยังจะใช้หน่อไม้ฤดูใบไม้ผลิกับเนื้อหมักตุ๋นน้ำแกงขาวนวลรสเข้มข้นอุ่นท้องอีกซุปหนึ่ง กินกับข้าวคล่องคอดี
ท่ามกลางแสงสนธยาสีทอง ควันไฟสีขาวลอยกรุ่นเป็นสายตามสายลม
สองพ่อลูกที่เพิ่งอาบน้ำเสร็จได้กลิ่นมาแต่ไกล ต่างก็เร่งฝีเท้าขึ้นมาอย่างไม่รู้ตัว
เจว๋ยเดินเข้ามาใกล้หม้อ "หอมจังเลย"
ไป๋เจ๋อกำลังทอดเนื้อวัวอยู่ พอได้ยินก็เงยหน้าขึ้นแล้วยิ้มให้พวกเขา "ใกล้เสร็จแล้วล่ะ"
ม่อพับแขนเสื้อขึ้น "ให้ข้าทำต่อเถอะ"
ไป๋เจ๋อ "ไม่ต้องหรอก อีกเดี๋ยวก็ได้แล้ว"
สองพ่อลูกเดินวนอยู่ในถ้ำสักพัก สุดท้ายก็หยุดอยู่ตรงหน้าผนังถ้ำผนังหนึ่ง ทั้งคู่นั่งยอง ๆ เรียงกัน ทิ้งแผ่นหลังสองร่างเล็กใหญ่ให้ไป๋เจ๋อมอง